Ипомея батат – вьющееся растение с красивыми соцветиями, которое не только играет роль украшения участка, но и применяется в практических целях, к примеру, употребляется в пищу.
Естественной средой произрастания ипомеи считаются тропики. Эта культура способна создавать великолепные лианы, густо усеянные яркими соцветиями. Род растения включает в себя более 40 тысяч видов, многие из которых прижились в садах России.
Сегодня ипомею батат выращивают в качестве комнатного растения, ей также озеленяют сады и приусадебные участки. Лианы ипомеи могут создавать плотные тенистые навесы над беседками, они красиво увивают заборы, изгороди и стены построек. Цветовая гамма бутонов довольно широка и представлена белыми, голубыми, синими, сиреневыми, фиолетовыми, пурпурными оттенками.
Растение зацветает в середине лета и продолжает радовать своей пестротой до начала заморозков. Поскольку родиной культуры считаются тропики, то и место в саду для нее нужно подбирать соответствующее: хорошо освещенное, теплое, непродуваемое сквозняками. Ипомея может цвести и в небольшой затененности, но оттенок ее бутонов будет не таким ярким, да и соцветий будет меньше.
Особенность растения заключается в том, что оно не цветет под ярким солнцем. Бутоны раскрываются утром, а с переходом солнца в зенит они скручиваются трубочками. Если день пасмурный, то соцветия могут быть открыты до самого вечера.
Из всего многообразия видов этой культуры в нашей стране выращивается не более 25 ее сортов. Мы хотели бы описать те, которые используются в ландшафтном дизайне чаще всего:
Самым частым способом размножения ипомеи батат считается посев семян на рассаду. Всхожесть посевного материала у ипомеи неплохая и составляет около 4 лет. Зерна принято высевать во второй декаде мая, но перед этим их необходимо скарифицировать либо замочить в теплой воде на 24 часа. Если за сутки семена не набухли, их внешнюю оболочку прокалывают иголкой и снова погружают в теплую воду.
Выбор почвы для выращивания ипомеи зависит от конкретного сорта. К примеру, африканские разновидности любят грунт, предназначенный для суккулентных растений, в который добавлен мелкофракционный керамзит. Американские сорта нуждаются в другой почве, их высевают в смесь листового перегноя, торфа, вермикулита и коксового волокна.
Подготовив землю, ее распределяют по небольшим отдельным емкостям, в которые садят семена по 2-3 штуки. Стаканчики ставят в теплое место и укрывают пленкой либо стеклом, создавая парниковые условия. Время от времени почву поливают, не позволяя ей пересыхать. Рассаду также нужно проветривать, поднимая стекло и убирая собравшийся конденсат. Температура для выращивания ростков должна поддерживаться на уровне 18-20 °C. Спустя примерно 12 дней ростки пробьются над поверхностью земли.
Молодую поросль пересаживают в открытую почву в первые дни лета, когда уже можно не опасаться внезапных заморозков. Выбрав место на клумбе, в земле выкапывают небольшие ямки на дистанции 20 см друг от друга. Над клумбой делают каркас, который послужит опорой будущим лианам. Такой каркас можно изготовить из металлических, деревянных прутьев или натянутой лески.
В некоторых случаях посадку ипомеи батат осуществляют сразу в открытый грунт, не выращивая рассаду в стаканах. Такую процедуру проводят в конце мая, обязательно выбрав для растения хорошо освещенный и непродуваемый участок. Почву подготавливают слабокислую, культуре также обеспечивают хороший дренаж.
Правила ухода за этим растением не представляют ничего сложного и заключаются в следующем:
Ипомея батат подвержена определенным заболеваниям. Самыми частыми случаями считаются грибковые поражения, некоторые вирусные болезни, а также физиологическое заболевание – белый отек.
Грибки чаще всего передаются через почву, в группе риска находятся те культуры, которые страдают от чрезмерного увлажнения. Иногда для устранения проблемы достаточно срезать пораженный участок и обработать рану фунгицидом. Некоторые грибковые болезни, к примеру, корневая или мягкая гнили, таким методом не лечатся. В подобных случаях пораженное растение следует вырвать и утилизировать.
Вирусные заболевания также не поддаются лечению. Больные экземпляры рекомендуется сжигать, чтоб не пострадали здоровые растения. Белый отек возникает в том случае, когда культура выращивается в теплице и страдает от чрезмерной влажности в комплексе с низкой температурой воздуха. Болезнь проявляется в возникновении на листве белых волдырей, которые приводят к гибели листьев. Предупредить такую проблему можно путем соблюдения всех необходимых требований агротехники.
Ипомея батат подвержена нападению паутинного клеща и тли. Тлей удаляют с растений при помощи мыльного раствора, а вот от клеща избавляются с помощью холодной воды. Если проблема сильно запущена, то лучше применить инсектициды.
Поскольку в нашей стране культуру выращивают преимущественно как однолетник, то обеспечивать ей зимовку нет необходимости. Растение после цветения просто срезают, удаляют корень, а почву перекапывают. На следующий год семена сеют заново. Стоит отметить, что ипомея прекрасно размножается самосевом, так что может прорасти на той же клумбе даже без вашего участия.
Поскольку ипомея представлена множеством сортов, которые обладают разнообразными оттенками, то виды культуры можно комбинировать между собой, создавая прекрасные композиции.
Ипомея отлично смотрится в сочетании с петунией, портулаком, лобулярией и хлорофитумом. Ее можно высаживать рядом со злаковыми культурами, например, ковылем или ячменем.
Овощные сорта ипомеи обладают хорошо развитым корневищем, которое употребляется в пищу. Декоративные сорта также имеют клубни, но меньшие по размеру.