Супер акция (до 1 августа): второй участок в коттеджном поселке «Усадьба Андреевское» В ПОДАРОК!
8 (985) 999-03-45
+7 (916) 580-00-38
Мы работаем ежедневно
с 9:00 до 21:00

Картофель рокко: фото, описание, выращивание

Совместное, плодотворное сотрудничество селекционеров вывело очень много различных сортов картофеля. Каждый сорт содержит определенные индивидуальные качества и свойства. Таким образом, любой садовод может подобрать именно тот сорт, который больше всего отвечает его требованиям.

В данной статье подробно будут рассмотрены все отличительные свойства, особенности выращивания и характеристики картофеля рокко.

Содержание

  • Описание картофеля рокко
  • Устойчивость сорта рокко к заболеваниям
  • Уход за сортом рокко
  • Урожайность картофеля рокко
  • Вкусовые качества картофеля рокко
  • Сохранность картофеля рокко
Описание картофеля рокко

Ориентируясь на тот или иной сорт картофеля для выращивания, фермеры и дачники смотрят на такие показатели как:

  • сроки созревания,
  • устойчивость к различным болезням,
  • урожайность,
  • сохранность.

Сегодня в семействе пасленовых наибольшую популярность получил сорт картофеля рокко. Сорт пришел на частные и фермерские угодья из лабораторий селекционеров Голландии, и уже успел заполучить богатую историю.

В нашей стране картофель рокко появился с 2002 года, и следом достаточно скоро распространился по всей части Европы. На сегодняшний день этот сорт распространился по многим округам нашей страны, и его можно встретить почти на каждом садовом участке и рынке пищевой торговли.

Столовый сорт картофеля возрастает в прямостоячих кустарниках средней высоты, а во время цветения выпускает красно-фиолетовые цветы. Очень часто у сорта рокко процесс цветения полностью отсутствует. Картофель имеет большие клубни с кожурой красного цвета и ровную овальную форму. В разрезанном состоянии клубень бело-кремового цвета и не темнеет даже в процессе варки.

Фото картофеля рокко подтверждает сказанное выше.

цветение rokko

1

Устойчивость сорта рокко к заболеваниям

2

Благодаря многочисленным исследованиям селекционеров, сорт рокко приобрел уникальную стойкость к картофельным заболеваниям.

Сорт проявляет устойчивость к таким заболеваниям как:

  • картофельный рак,
  • золотая картофельная нематода,
  • морщинистая мозайка,
  • полосчатая мозайка,
  • вирус Y,
  • небольшую устойчивость к скручиванию листьев,
  • небольшая устойчивость к фитофторозу клубней. Сорт не смог приобрести иммунитет к фитофторозу листьев кустарника.
Уход за сортом рокко

3

Процесс выращивания картофеля сорта рокко доступен не только профессионалам своего дела, но и тем, кто только сейчас решил заняться возделыванием данной культуры. Такая доступность обусловлена тем, что картофель требует к себе минимальных усилий и знаний.

При возделывании картофеля рокко необходимо пройти следующие этапы:

  • Для выращивания сорта рокко лучше подойдет именно рыхлая земля, так как в твердой почве корни получают плохие условия для развития и роста. К тому же, в твердой почве корнеплоды деформируются и приобретают неровную форму.
  • Перед посадкой картофеля в землю, клубни необходимо обработать:
    • раствором медного купороса,
    • марганцовокислым калием,
    • борной кислотой.
  • Перед тем, как опустить клубень в землю, под него советуется подсыпать небольшое количество древесной золы. Таким способом у картофеля поднимают уровень содержания крахмала.
  • Несмотря на то, что картофельный сорт рокко весьма устойчив к засушливым периодам, всё же рекомендуется хорошо поливать клубни в процессе всего роста. Таким способом можно добиться большей урожайности.
  • Советуется подкармливать картофель органическими удобрениями, так как это способствует ускорению процесса фотосинтеза, и придает картофелю стойкость при механическом воздействии на клубень. В качестве удобрений можно использовать:
    • селитру,
    • аммиачно-фосфорные составы,
    • удобрения, содержащие калий,
    • люпин,
    • горчицу,
    • клевер и другие сидераты.
  • Советуется не производить копку картофеля ранее 65 дней после посадки.
  • Урожайность картофеля рокко

    4

    Сорт рокко привлек к себе внимания многих не только хорошим вкусом и приятным ароматом, но и благодаря следующим своим свойствам:

    • время созревания картофеля хоть и зависит от погодных условий, но тем не менее, не превышает 100 – 115 дней,
    • высокая всхожесть урожая,
    • семенной картофель рокко ежегодно показывает высокую урожайность. С 1 гектара земли собирается до 400 центнеров картофеля, но при хорошем стечении обстоятельств, урожайность достигает 600 центненов,
    • вес одной картофелины может доходить до 125 граммов, а вес всего куста картофеля может достигать 1500 граммов,
    • кустарник может содержать вплоть до 12 клубней картофеля.
    Вкусовые качества картофеля рокко

    5

    Картофель рокко всегда относился к сортам среднеспелых столовых культур. Основная ценность этого сорта заключается в его вкусовых качествах.

    Благодаря своим превосходным вкусовым качествам, картофельный сорт рокко широко применяется как при приготовлении домашних блюд, так и при промышленном производстве блюд, содержащих картофель.

    Сорт рокко имеет ярковыраженный приятный вкус, который отличается от вкуса всех других видов картофеля. Картофель хорошо зарекомендовал себя и в вареном, и в жареном виде. Так как даже после приготовления картофель сохраняет свой белый цвет.

    В сорте рокко находится от 16 до 18 % крахмала, что лучшим образом сказывается на выборе этого сорта для производства чипсов и картофеля фри, среди других сортов.

    Сохранность картофеля рокко

    6

    Многочисленными опытами проверено, что сорт рокко очень неприхотлив к условиям окружающей среды. К тому же, к отличительным качествам сорта рокко также можно причислить:

    • Высокая стойкость к засушливым периодам. Многочисленные исследования лаборантов и эксперименты на практике показали, что сорт рокко непоколебимо выдерживает даже длительные засушливые сезоны.
    • Сохранность корнеплода в условиях длительного хранения. Во время межсезонного хранения картофеля, клубни мало подвержены гниению и прочим болезням.
    • Сохранность при перевозке. Сорт очень хорошо выдерживает переезды даже на дальние маршруты.
    • Высококачественный товарный вид. Большинство предпринимателей, занимающихся выращиванием и продажей картофеля, выбирают именно сорт рокко, так как его урожай насчитывает до 95 % товарного картофеля.

    Расположение поселков на карте