Лук батун, посадка и уход

Как вырастить лук батун? Начать стоит с того, что это очень полезное растение на вашем огороде. Он не только принесёт много витаминов в ваш рацион, но и заменит траты в ежедневных закупках на продукты. А самое главное – выращивая продукты сами, вы с уверенностью можете сказать, что это экологически чистый продукт. В выращивании он неприхотлив. Сравнивая его с другими видами лука можно сказать, что он наиболее морозостойкий в межсезонье (на зиму не требует укрытия). Зелень (как предмет его выращивания) очень сочная и полезная. Но рассмотрим всё по-порядку…

Сажаем на заранее подготовленной земле, желательно отдохнувшей 1 год. С осени на грядку можно добавить несколько видов удобрений (если земля уставшая, то есть засаживалась 5-7 лет подряд):

• навоз – заранее удостоверьтесь в качестве этого удобрения и в отсутствии в нём вредителей – впоследствии способствует более раннему прогреву почвы – весной,
• опилки – желательно отлежавшиеся с весны,

• песок – тоже желательно весной, перед посадкой, чтобы он не ушёл в глубину за осень и весну.

После внесения удобрений тщательно перекапываем землю и оставляем зимовать. Освобождаем её от остатков корней, т.к. весной у вас на этой земле взойдёт масса сорняков, и избавиться от них уже будет практически невозможно.

Минеральные и иные химические соединения добавляем уже потом – после посева или посадки по мере необходимости и в зависимости от типа почвы. Конечно же, нельзя забывать про азотные и иные удобрения, но злоупотреблять ими ни в коем случае нельзя.

При +2˚С семена способны всходить, но всё же следует сеять или рассаживать клубни при от +5˚С до +7˚С. Следить за поливом очень важно, если погода не радует дождями. Лук батун любит стабильную влажность из-за сочной ботвы и её питании соком, но не увлекайтесь, иначе луковки просто сгниют в земле.

Сажать следует там, где с утра и в зените свет на грядке, а вечером свет не будет попадать на грядку с луком. Если мы сажаем семенами, то на глубину 1-2 см, не глубже, не хватит света или воздуха – не взойдёт. А потом, по необходимости можно «окучить» – подгрести немного земли ближе к луковкам, только не в самом начале роста.

Важная деталь — расстояние между рядками, не стоит делать расстояние более 40 см., оптимально 30 см.

Сажая лук батун из семян – не сейте густо – потом придётся прореживать, но этот маленький лук пойдёт скорее всего только к Вам на стол, что тоже немало Вас порадует.

После всхода семян, по необходимости, продолжаем удобрять мочевиной – способствует росту ботвы и зелени, но будьте осторожны, в случае переизбытка может сжечь корневища, зольными удобрениями – зола древесная.

Золой лучше всего подсыпать землю ближе к корням время от времени (через 2-4 недели – в зависимости от типа Вашей почвы) – лук-батун очень любит минеральные удобрения.

По мере роста ботвы Вам, скорее всего, придётся орошать лук. При засушливом климате – почти каждый день – этот сорт не любит сухой земли и постоянного солнца.

В процессе прополки вашего любимца, не отбрасывайте траву на компостную кучу – оставляйте зелень (корни, конечно же, на уничтожение) сорняков на грядке, между рядками и между пучками всходов лука. Этот способ вместе с рыхлением позволит сохранить влагу внутри почвы.

Во время сбора зелени придерживайтесь правил:

• по 1-2 не молодых листа с одного клубня,
• возвращаться к этой луковице стоит через 2-4 дня, после появления молодой ботвы,
• не прибегайте к срезу молодых побегов, но если очень необходимо, то по 1 молодому срезу с побега.

Во время выращивания лука батун, могут возникнуть разные проблемы:

1. Вредители (некоторые из них).

Луковая огнёвка – маленькая светло-зелёная гусеница, которая изнутри съедает луковую ботву и оставляет тонкую «кожицу».

Способы борьбы:

• инсектициды – химикаты, но после применения такого рода препаратов, в пищу использовать лук нельзя,
• своевременное обрывание и изолирование поражённых листьев лука.

Луковый долгоносик – жук длиной 2-4 мм, который прорывает в зелени лука ходы, оставляя желтоватые ходы, как уколы в ботве, после чего листья желтеют и отмирают.

Способы борьбы такие-же, как и с луковой огнёвкой.

Ложная мучнистая роса- сопровождается серо-фиолетовой плесенью, желтением листьев, после –отмиранием их с конца ботвы.

Способы борьбы:

• болезнь на 70% поражает уже взрослые, сформированные листья, поэтому самой первой помощью будет обрывание заражённых листьев и их изоляция (закапывайте в компостную кучу),
• медный-купорос (один из видов химикатов от болезней) – опрыскивание ботвы разведённой смесью.

Существует множество химикатов от болезней, но следует помнить, что после их применения употреблять такую ботву нельзя!

Для получения ранней зелени лука батун весной, и срезать первую ботву в начале апреля, следует:

• накрыть грядку с луком — теплицей или плёнкой уже в первой половине марта,
• дождаться первую зелёную ботву – после того, как земля начнёт прогреваться, лук начнёт давать зелёные побеги и ему как и в любой теплице станет не хватать воды и влаги, т.к. парниковый эффект увеличивает температуру, но вода конденсируется на стенках теплицы,
• обильно поливать, вы сами увидите, как земля в теплице начнёт подсыхать.

Далее вам необходимо следить за его ростом и поливом до потепления окружающей температуры +12˚-+15˚С, и не пропустить момент для его открытия, в противном случае ботва просто «сварится» (сгорит), и лук пропадёт. Следите за прогнозами погоды, а точнее за моментами заморозок – не оставляйте его на это время открытым – замёрзнет.

Конечно, после таких «мероприятий» — вы точно будете довольны своим «любимцем» до сентября-октября.

Вот такими трудами достаётся зелень в более раннем периоде.

Для получения лука батун зимой, можно нарезать и заморозить его на всю зиму, но свежую зелень заморозка не заменит. Поэтому:

• осенью, способом кочкования, вместе с землёй извлекаем клубни из земли,
• достаём клубни с земли и рассаживаем их в ёмкости на подоконнике,
• подготовить посуду, куда будете садить – в ней необходимо сделать небольшие отверстия на дне для вывода излишне воды и для того, чтобы лук не загнил,
• ёмкости глубиной не менее 20 см и не более 35 см, это связано с корневой системой и выращиванием в домашних условиях – другая атмосфера, освещение и т.д.,
• землю в ёмкость желательно взять с той же грядки, откуда вы взяли и лук,
• приготовить запасы некоторых прикормов для земли и для ботвы (их можно найти в любом садоводческом магазине),
• ну и главное — размеры, из-за нескольких кустов не стоит заводить эти «переезды» на зиму для лука – 40 см х 120 см, сажайте в 2 рядка на расстоянии 15 см клубня от клубня.

Не забывайте про свой лук, поливайте его, полите, рыхлите землю, а если он зацветёт, пройдитесь обычной пустой кисточкой по всем цветам – ещё один из искусственных способов опыления.

Для выращивания в любых условиях можно использовать многие сорта лука, но вот перечень лучших из них:

Сорта лука батун – Салатный-35, Грибовский-21, Майский 7, Местный, Уральский.

Вывод: Ботва у лука наделена многими витаминами и минералами (группы B, P), лук обладает обеззараживающими элементами и свойствами для улучшения желудочного тракта, клетчатка способствует более мягкому пищеварению и омолаживанию клеток.

Несомненно, одним из главных продуктов в рационе должен быть лук, как летом, так и зимой.