Дрожжи – это универсальное вещество, которое используется в кулинарии, косметологии и сельском хозяйстве. По своей природе дрожжи являются одноклеточными организмами – грибами, которые обладают большим количеством полезных свойств, содержат в своем составе витамины, аминокислоты и белки, необходимые не только человеческому организму, а и многим комнатным, садовым растениям и огородным культурам. Ведь положительное влияние дрожжей на их развитие сложно переоценить: рассада становится более выносливой и крепкой, рост вегетативной массы ускоряется, усиливается корнеобразование, лучше укореняются черенки и побеги плодовых кустарников, повышается иммунитет растений и так далее. Кроме того, удобрение из дрожжей эффективно воздействует на почву, перестраивая ее состав и тем самым активизируя в ней деятельность полезных микроорганизмов. К сожалению, на сегодняшний день люди больше отдают предпочтение для подкормки растений не дрожжам, основной пик популярности среди дачников у которых был в далеких 70-х годах, а специальным БАДам, содержащим в своем составе NPK – комплекс.
Овощи – это самые большие любители дрожжевых удобрений. Особенно ярко выраженно на них реагируют помидоры, огурцы, перец, бахчевые культуры, подсолнечник, морковь и редис. С помощью дрожжей в теплицах эти овощи могут принести хорошую урожайность уже весной.
Способов приготовления удобрения из дрожжей для огорода несколько. Можно использовать:
100 г продукта и 2 столовые ложки сахара растворяем в 10 литрах теплой воды. Даем этой жидкости настояться в течение двух часов. Затем полученную закваску разбавляем еще в 50 литрах воды. С помощью такого удобрения из сухих дрожжей можно подкармливать цветы и рассаду.
1 кг продукта растворяем в 5 литрах теплой воды. После того, как жидкость заквасится (через пару часов), разбавляем ее в 50 литрах воды и можем применять по назначению – поливать ею корни плодовых растений.
Однако, используя удобрения из дрожжей, важно учитывать особенности такой подкормки для некоторых видов растений.
Технология удобрения дрожжами помидоровУдобрение из дрожжей для помидор нужно применять комплексно, то есть, при помощи лейки с ситечком поливать им томаты и в рассаде, и после пересадки их в огород. Через пару дней после каждой обработки вы уже увидите результат – растения заметно вырастут, их листья станут сочными и мясистыми. Но нельзя делать полив такой подкормкой более чем два раза. Ведь дрожжи имеют свойство бродить, а в ходе этого процесса, они поглощают из почвы очень много калия. Многие огородники, чтобы компенсировать почве утраты, добавляют в закваску из дрожжей золу или куриный помет в такой пропорции:
Чтобы получить хороший урожай огурцов, за ними нужно очень трепетно ухаживать. Особое внимание, конечно же, следует уделить вопросу применения дрожжей в качестве удобрения для огурцов. Дело в том, что этот овощ нуждается в подкормке и сразу же после того, как прорастет первый листочек его рассады, и после пересадки в открытый грунт (предварительно почву нужно удобрить азотом и фосфором), и в период плодоношения. В данном случае лучше дрожжей ничего не может быть. Сделав, как минимум, 5 поливов (но не чаще одной процедуры в две недели) вы будете обеспечены высококачественным урожаем. Рецепт приготовления удобрения из дрожжей для огурцов такой же, как и для томатов.
Технология удобрения дрожжами перцаПерец, в отличие от помидоров и огурцов удобрять дрожжами нужно только после высадки его рассады в грунт, хотя некоторые огородники подкармливают дрожжевой закваской и рассаду. Чтобы получить необходимый результат, поливать перец удобрением нужно 2-3 раза за сезон. Кстати, если у вас небольшой огород или участок, засаженный этой овощной культурой, то можно запастись живым пивом и подкормить растения им. Эффект будет такой же, как и от применения дрожжей. Разница состоит только в стоимости.
Дрожжи, как удобрение для комнатных растений садовых цветов
Черные дрожжи – это разновидность обыкновенных дрожжей, которые, как гласит наука, гораздо сильнее воздействуют на растения. Однако до сих пор не ясно, какой источник их происхождения. Некоторые ученые доказывают, что образцы черных дрожжей были выделены из микрофлоры озера Байкал, а другие утверждают, что этот вид грибка может каждый найти у себя дома, как правило, на внутренних поверхностях посудомоечных машин. В любом случае, с этими дрожжами нужно быть предельно осторожными. Если вы решите их применить в качестве удобрения для своих растений, то обязательно при работе с ними пользуйтесь маской и перчатками. Врачи считают, что черные дрожжи могут быть смертельно опасными для людей, у которых есть проблемы с легкими.
Дрожжи – очень экономный, но при этом эффективный способ для удобрения не только огородных культур, но и комнатных, и садовых растений. Применяя дрожжи по правилам, соблюдая в ходе их приготовления нужную технологию, ваш огород и сад будут процветать, и радовать вас прекрасным урожаем.
Данное видео опубликовано в сети от лица огородника, который рассказывает и показывает весь процесс подкормки дрожжами некоторых видов овощей.